東莞食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)步驟和條件？（新政策）
東莞市是廣東省的一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)和文化中心，也是一個(gè)美食之都。在這里，你可以品嘗到各種各樣的地方特色美食，也可以經(jīng)營(yíng)自己的餐飲業(yè)務(wù)。但是，如果你想在東莞市開設(shè)餐館、飯店、食堂、小吃店、糕點(diǎn)店、冷飲店等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，你必須先申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證，否則將面臨法律的處罰。
那么，如何申請(qǐng)東莞市的食品經(jīng)營(yíng)許可證呢？需要滿足哪些條件呢？本文將為你介紹東莞市食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)步驟和條件，希望能夠幫助你順利地開展你的食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
一、什么是食品經(jīng)營(yíng)許可證？
食品經(jīng)營(yíng)許可證，是指由食品藥品監(jiān)督管理部門頒發(fā)的，允許食品經(jīng)營(yíng)者從事食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)等活動(dòng)的證件。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，任何單位和個(gè)人從事食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)等活動(dòng)，都必須依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證，否則將被視為非法經(jīng)營(yíng)，將受到罰款、沒收、吊銷許可證、責(zé)令停業(yè)整頓、關(guān)閉等處罰。
食品經(jīng)營(yíng)許可證的有效期為5年，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)在許可證有效期屆滿前30日內(nèi)，向原發(fā)證機(jī)關(guān)申請(qǐng)延續(xù)。如果食品經(jīng)營(yíng)者未按時(shí)申請(qǐng)延續(xù)，或者不符合延續(xù)條件，原發(fā)證機(jī)關(guān)將不予延續(xù)，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)停止食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
二、申請(qǐng)東莞市食品經(jīng)營(yíng)許可證的條件
申請(qǐng)東莞市食品經(jīng)營(yíng)許可證的條件，主要包括以下幾方面：
（一）申請(qǐng)人的基本條件
申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)是具有法人資格或者其他組織形式的單位，或者是符合法律規(guī)定的個(gè)體工商戶。申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)具有與食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相適應(yīng)的資金、設(shè)備、場(chǎng)所、人員等條件，能夠保證食品的安全和質(zhì)量。
（二）申請(qǐng)人的食品安全管理制度
申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全管理制度，包括食品原料的采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工、運(yùn)輸、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的管理規(guī)范，以及食品安全事故的預(yù)防、應(yīng)急、報(bào)告、處理等措施。申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)定期對(duì)食品安全管理制度進(jìn)行檢查、評(píng)估和改進(jìn)，確保食品安全管理制度的有效運(yùn)行。
（三）申請(qǐng)人的食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所
申請(qǐng)人的食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家和地方的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，具有與食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相適應(yīng)的面積、布局、設(shè)施、設(shè)備等條件，能夠保證食品的衛(wèi)生和安全。申請(qǐng)人的食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)有明確的界限，與其他非食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所相隔離，避免交叉污染。申請(qǐng)人的食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)有足夠的自然光和通風(fēng)，保持干凈、整潔、無異味。申請(qǐng)人的食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)有專用的水源、電源、排水、排氣、消防等設(shè)施，符合衛(wèi)生和安全的要求。
（四）申請(qǐng)人的食品經(jīng)營(yíng)人員
申請(qǐng)人的食品經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)具有與食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相適應(yīng)的知識(shí)、技能和素質(zhì)，能夠正確地執(zhí)行食品安全管理制度，遵守食品安全的操作規(guī)范。申請(qǐng)人的食品經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行健康檢查，取得健康證明，不得患有法律法規(guī)規(guī)定的禁止從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的疾病。申請(qǐng)人的食品經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定佩戴工作服、工作帽、口罩、手套等防護(hù)用品，保持個(gè)人衛(wèi)生，不得在食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所吸煙、吐痰、隨地扔垃圾等。
三、申請(qǐng)東莞市食品經(jīng)營(yíng)許可證的步驟
申請(qǐng)東莞市食品經(jīng)營(yíng)許可證的步驟，主要包括以下幾個(gè)環(huán)節(jié)：
（一）在線申請(qǐng)
申請(qǐng)人可以通過東莞市食品藥品監(jiān)督管理局的官方網(wǎng)站（http://www.dgsp.gov.cn/）或者東莞市政務(wù)服務(wù)網(wǎng)（http://www.dg.gov.cn/）進(jìn)行在線申請(qǐng)。申請(qǐng)人需要填寫《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)表》，并上傳以下材料的電子版：
申請(qǐng)人提交在線申請(qǐng)后，將獲得一個(gè)申請(qǐng)編號(hào)，用于查詢申請(qǐng)進(jìn)度和結(jié)果。