企業(yè)降低成本的途徑和方法（平均利潤的形成）
成本——即成本價(jià)格，指補(bǔ)償商品生產(chǎn)所消耗的生產(chǎn)資料價(jià)格和所使用的勞動(dòng)力價(jià)格的部分，這部分只是補(bǔ)償商品使資本家自身耗費(fèi)的東西，所以對(duì)資本家來說，這就是商品的成本價(jià)格。成本價(jià)格等于商品生產(chǎn)中消耗的不變資本與可變資本之和。
利潤——剩余價(jià)值被認(rèn)為是全部預(yù)付資本的產(chǎn)物，即成為利潤。
利潤率——剩余價(jià)值與全部預(yù)付資本的比率。
一般利潤率——某一個(gè)生產(chǎn)部門內(nèi)部的各個(gè)企業(yè)之間形成的相同的利潤率。
平均利潤率——社會(huì)不同生產(chǎn)部門之間的利潤率的平均化之后，形成的在一切生產(chǎn)部門都相同的平均的利潤率。
生產(chǎn)價(jià)格——成本價(jià)格與平均利潤之和，稱為生產(chǎn)價(jià)格。
一、預(yù)付資本轉(zhuǎn)化為成本，剩余價(jià)值轉(zhuǎn)化為利潤
前邊說過，勞動(dòng)價(jià)值論并不是馬克思提出來的，勞動(dòng)價(jià)值論一直是古典政治經(jīng)濟(jì)學(xué)的統(tǒng)。但是因?yàn)楣诺湔谓?jīng)濟(jì)學(xué)混同了剩余價(jià)值和利潤，所以勞動(dòng)價(jià)值論一開始就面臨著一個(gè)難以回答的挑戰(zhàn)：如果商品的價(jià)值是由勞動(dòng)時(shí)間決定的，那么，如果使用同樣多的勞動(dòng)，就應(yīng)該生產(chǎn)出同樣多的新增價(jià)值；如果同時(shí)支付同樣多的報(bào)酬，就應(yīng)該會(huì)產(chǎn)生同樣多的剩余價(jià)值或者利潤。比如，分別投入300單位和600單位資本，如果都使用10個(gè)工人每天勞動(dòng)8小時(shí)，那么工人勞動(dòng)創(chuàng)造的價(jià)值應(yīng)該是一樣多的；如果支付給工人的工資都是150單位資本，那么工資也是一樣多的，雖然300單位資本和600單位資本的數(shù)額不等，但是獲得的剩余價(jià)值應(yīng)該還是一樣多的，也就是利潤量相同。如果勞動(dòng)數(shù)量不同或者勞動(dòng)報(bào)酬不同，那么剩余價(jià)值或者利潤就是不一樣的。比如，同樣分別投入300單位資本，一個(gè)資本使用100單位資本雇傭5個(gè)工人，另一個(gè)資本使用200單位資本雇傭10個(gè)工人，那么按照勞動(dòng)價(jià)值論，這兩個(gè)資本雖然等額，可是獲得的剩余價(jià)值也就是利潤量應(yīng)該是不同的。
但是經(jīng)驗(yàn)告訴我們，等額的資本，不論使用多少勞動(dòng)，在相同的時(shí)間里總會(huì)生產(chǎn)平均的利潤。在同樣的時(shí)間里，不論它們使用多少勞動(dòng)，600單位的資本獲得的利潤總是300單位資本的2倍，300單位資本獲得的利潤總是一樣多。在一個(gè)競(jìng)爭的市場(chǎng)上，不同行業(yè)的利潤率大體上是一致的。如果有某一個(gè)行業(yè)的利潤率特別高，那么，只要不存在資本進(jìn)入的壁壘，競(jìng)爭總能使利潤率下降到一個(gè)社會(huì)平均的水平。相反，如果一個(gè)行業(yè)的利潤率特別低，資本就會(huì)離開，最后使利潤率上升到一個(gè)社會(huì)平均的水平。古典政治經(jīng)濟(jì)學(xué)無法用勞動(dòng)價(jià)值論解釋這個(gè)現(xiàn)象，基本上是用詭辯的方法來回避這個(gè)問題。
馬克思視了這個(gè)問題，給出了答案。他證明了平均的利潤率不但不違背勞動(dòng)價(jià)值規(guī)律，而且必須建立在勞動(dòng)價(jià)值論基礎(chǔ)上。
資本主義商品的價(jià)值在數(shù)量上包括了三部分，轉(zhuǎn)移到商品中的不變資本的價(jià)值，購買勞動(dòng)力的可變資本的價(jià)值，以及剩余價(jià)值。盡管在價(jià)值生產(chǎn)的過程中，不變資本和可變資本的作用是不同的，只有可變資本會(huì)增殖，但是在資本家看來，它們都是預(yù)付資本。在資本家看來，它們沒有區(qū)別。它們都是資本家支付的生產(chǎn)商品的費(fèi)用。對(duì)于資本家來說，只有把不變資本和可變資本同時(shí)投入生產(chǎn)經(jīng)營才能帶來收益。所以在資本家看來，剩余價(jià)值是不變資本和可變資本共同帶來的。不變資本和可變資本的區(qū)別只在于它們購買不同的生產(chǎn)要素。另外，雖然不變資本不能產(chǎn)生剩余價(jià)值，但是由于不變資本的價(jià)值會(huì)轉(zhuǎn)移到商品價(jià)值中去，所以不變資本確實(shí)會(huì)影響商品的價(jià)值，所以資本主義就更加把不變資本和可變資本在價(jià)值增值中的作用混同起來了。剩余價(jià)值雖然是可變資本的增殖，但是對(duì)于不變資本來說，它同樣是增殖。剩余價(jià)值雖然也是商品價(jià)值中的一部分，但是這部分是資本家無償?shù)玫降?，因此不被看作是商品生產(chǎn)的費(fèi)用。所以，資本家把不變資本和可變資本統(tǒng)統(tǒng)看作是成本。如同馬克思所說的，“商品的資本主義費(fèi)用是用資本的耗費(fèi)來計(jì)量的，而商品的實(shí)際費(fèi)用則是用勞動(dòng)的耗費(fèi)來計(jì)量的?！边@樣，商品的價(jià)值就等于成本價(jià)值加上剩余價(jià)值，成本的價(jià)值是小于商品價(jià)值的。因此，資本家把不變資本和可變資本看作生產(chǎn)真的耗費(fèi)，看作是成本，而把無償獲得的剩余價(jià)值看作是贏利，也就是利潤。把剩余價(jià)值和全部成本相比較，剩余價(jià)值就成了利潤。
所以，在資本主義生產(chǎn)中，商品的價(jià)值等于成本加上利潤。在這里，利潤和剩余價(jià)值還是一回事，在數(shù)量上也還是相等的。利潤和全部預(yù)付資本相比較，利潤除以成本，就得到了利潤率。前邊我們講到過剩余價(jià)值率，是剩余價(jià)值除以可變資本得到的比率（m/v）。利潤率是利潤（就是剩余價(jià)值）除以總成本，總成本等于不變資本加上可變資本（m/c+v或者m/c，c代表預(yù)付資本，等于c+v），所以，與剩余價(jià)值率相比，利潤率的數(shù)值是不一樣的，而且要比剩余價(jià)值率?。ǔ侵挥锌勺冑Y本沒有不變資本）。資本家事實(shí)上關(guān)心的是利潤和利潤率，而不是剩余價(jià)值和剩余價(jià)值率。這是因?yàn)橘Y本家把無償獲得的剩余價(jià)值看作是贏利，所以盡管事實(shí)上剩余價(jià)值也是生產(chǎn)商品的耗費(fèi)，但是資本家卻只在意成本得到補(bǔ)償，而不在意剩余價(jià)值得到補(bǔ)償。為了競(jìng)爭，資本家可以把商品賣得比實(shí)際價(jià)值更低一些，只要不低于成本，資本家就還有利潤。因此生產(chǎn)者的競(jìng)爭對(duì)消費(fèi)者是有好處的，它會(huì)把一部分剩余價(jià)值讓渡給消費(fèi)者。
二、利潤形式造成的新現(xiàn)象
由于利潤是在資本家把商品在市場(chǎng)上賣出去之后才變成貨幣的，所以就形成這樣一種觀念，就是利潤是在買賣中得到的。這當(dāng)然是一種假象，利潤是剩余價(jià)值的變形。資本家在從事生產(chǎn)經(jīng)營的時(shí)候，首先要確定的是可以接受的利潤率。所以，在談到利潤的時(shí)候，利潤率是真的出發(fā)點(diǎn)。利潤率決定了利潤的多少，而不是利潤決定了利潤率的高低。
所以，首先在生產(chǎn)中出現(xiàn)的是剩余價(jià)值，但是剩余價(jià)值是以利潤的方式表現(xiàn)出來的，而利潤又是由利潤率決定的。這樣，利潤的來源就完全看不清楚了，似乎利潤只是從市場(chǎng)上的交易中獲得的，成了和生產(chǎn)無關(guān)的東西。不變資本和可變資本的差別也就不存在了。在進(jìn)一步的發(fā)展中，利潤甚至在數(shù)量上都不等于剩余價(jià)值了。實(shí)際上不論每一個(gè)資本家如何確定自己期待的利潤率，不論每一個(gè)資本家是否能夠?qū)崿F(xiàn)自己期待的利潤率，從整個(gè)社會(huì)的角度來看，利潤率是已經(jīng)客觀的確定好了的，就是剩余價(jià)值除以預(yù)付資本。
因?yàn)槔麧櫴鞘Ｓ鄡r(jià)值的表現(xiàn)，所以所有影響剩余價(jià)值量的因素都會(huì)影響到利潤量。但是因?yàn)槭Ｓ鄡r(jià)值率的計(jì)算方法和利潤率的計(jì)算方法不一樣，所以有一些因素，比如不變資本的增加或者減少，不會(huì)影響到剩余價(jià)值率，但是卻會(huì)影響到利潤率。我們前邊提到的資本的有機(jī)構(gòu)成會(huì)不斷提高，也就是不變資本在總資本中的比重的不斷增加，就會(huì)很深刻的影響到利潤率。利潤和利潤率的觀念一旦形成，首先導(dǎo)致了兩個(gè)后果：
第一個(gè)，工資被看作是成本。在第四章我們已經(jīng)說過，生產(chǎn)一種商品時(shí)，新創(chuàng)造的價(jià)值是由生產(chǎn)中使用的活勞動(dòng)創(chuàng)造出來的，這部分新創(chuàng)造出來的價(jià)值分割成了兩塊，一塊用來支付勞動(dòng)力的價(jià)值，另一塊是剩余價(jià)值。所以，如果工資高一些，剩余價(jià)值就少一些；如果工資低一些，剩余價(jià)值就多一些。生產(chǎn)結(jié)束之后，工資和剩余價(jià)值的總和是固定的。而且，工資的高低變化是不會(huì)影響到商品的價(jià)值的，因此也就不應(yīng)該影響到商品的價(jià)格。但是，從利潤的角度來看，事情就發(fā)生了變化。工資提高之后，資本家的預(yù)付資本增加了，也就是成本增加了。因?yàn)槔麧櫫渴怯衫麧櫬蕸Q定的，如果資本家不肯降低利潤率，那么商品的價(jià)格就會(huì)上升。也就是說，其它條件不變的前提下，工資的上漲會(huì)導(dǎo)致商品價(jià)格的上漲。西方經(jīng)濟(jì)學(xué)把這稱為是“成本推動(dòng)型”的通貨膨脹，并因此非常好心地反對(duì)工人增加工資的要求，聲稱工資增加的結(jié)果是商品價(jià)格也上漲了，這樣工資增加的好處就被抵消了。但是工人總是不接受這樣好心的勸解。事實(shí)上，這樣的通貨膨脹不應(yīng)該說是“成本推動(dòng)型”的，而應(yīng)該說是“利潤推動(dòng)型”的——是資本家不能接受利潤的減少導(dǎo)致的通貨膨脹。
第二個(gè)，因?yàn)槔麧櫬适艿讲蛔冑Y本的影響，同時(shí)資本的有機(jī)構(gòu)成又在不斷提高，所以不變資本的節(jié)約對(duì)提高利潤率有著重大的意義。因此，資本主義特別注意生產(chǎn)資料和資金的節(jié)約。這是技術(shù)進(jìn)步和管理科學(xué)進(jìn)步的極大推動(dòng)力。新的技術(shù)和發(fā)明往往能迅速廣泛地得到應(yīng)用，只要能提高利潤率。經(jīng)濟(jì)學(xué)家們指出過，每一次技術(shù)革命都提高了利潤率，而新興的高利潤率行業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)了整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的繁榮。相反，如果不能提高利潤率，那么資本家連最起碼的支出都非常吝嗇。我們都聽說過許多血汗工廠把大量工人集中在一個(gè)狹小的工作場(chǎng)所勞動(dòng)，由此給工人的身心健康和生命安全帶來的危害。前些年煤礦瓦斯爆炸和透水事故都已經(jīng)聽得麻木了。其實(shí)要解決礦難在技術(shù)上是很容易做到的，只要不違反安全操作流程，給礦井添置起碼的安全設(shè)備就可以了。相比之下，所謂的白領(lǐng)也好不到哪里去。39健康網(wǎng)2009年6月的調(diào)查顯示，八成白領(lǐng)對(duì)目前的辦公室環(huán)境表示厭惡，認(rèn)為不夠健康，98%的上班族都不同程度地感覺不適。其中約五成人深受頸肩酸痛困擾，兩成人經(jīng)常感覺眼睛酸脹。
不變資本的節(jié)約還擴(kuò)大了廢物利用的可能。如馬克思所說，“生產(chǎn)排泄物和消費(fèi)排泄物的利用，隨著資本主義生產(chǎn)方式的發(fā)展而擴(kuò)大?！^的廢料，幾乎在每一種產(chǎn)業(yè)中都起著重要的作用?！鄙a(chǎn)和生活的廢物都得到了廣泛利用。很多行業(yè)生產(chǎn)的廢物成為另一個(gè)行業(yè)生產(chǎn)的原料，這些廢物的利用使雙方都得到了好處。這些年，我國企業(yè)和政府一直在尋求工業(yè)廢物的再利用，這可以創(chuàng)造巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，對(duì)環(huán)境保護(hù)也很有好處。我國工業(yè)固體廢物綜合利用率提高速度很快，在2007年達(dá)到了62.1%，還有很大上升空間。生活廢物也有很大的利用價(jià)值，事實(shí)上我國的生活垃圾利用率是相當(dāng)高的，圍繞著廢品回收形成了一個(gè)有相當(dāng)規(guī)模的產(chǎn)業(yè)。而且我國也在試行生活垃圾的分類處理。這些都大大提高了利潤率。不過，廢物的利用也導(dǎo)致了攙假的盛行和商品質(zhì)量的下降。連三聚氰胺廢料都可以當(dāng)作蛋白精使用了。重復(fù)使用的啤酒瓶也被多次報(bào)道發(fā)生安全事故。有報(bào)道稱，中國大約65%的紙張?jiān)蟻碜詮U紙，過半廢紙靠進(jìn)口。2017年上半年中國廢紙進(jìn)口數(shù)量達(dá)到1487萬噸。2017年7月中國政府表示從今年年底開始，我國將禁止24類固體廢物禁止進(jìn)口，包括廢塑料、未經(jīng)分揀廢紙、廢紡織原料、釩渣等。消息一出，工業(yè)原料價(jià)格大漲。
原材料的價(jià)格和使用效率等等也會(huì)大大影響利潤率。特別是，生產(chǎn)規(guī)模越擴(kuò)大，原料的費(fèi)用在成本中的比重就越大，價(jià)格和使用效率對(duì)利潤率的影響就越大。
三、一般利潤率和平均利潤率的形成
不同的行業(yè)有著不同的資本有機(jī)構(gòu)成，也有著不同的剩余價(jià)值率，所以不同行業(yè)的利潤率也應(yīng)該各不相同。但是，我們前邊已經(jīng)說過，在資本家看來，所有的預(yù)付資本都同樣的獲得利潤，從而更進(jìn)一步，在資本家看來，在不同的行業(yè)中，相同的資本數(shù)量也應(yīng)該獲得相同的利潤。只要資本市場(chǎng)是競(jìng)爭性的，資本是可以自由流入流出的，在競(jìng)爭的作用下，就會(huì)形成平均的利潤率。首先是在一個(gè)部門平均的一般利潤率，這個(gè)行業(yè)內(nèi)的所有企業(yè)按照這個(gè)一般的利潤率獲得利潤。然后是不同部門行業(yè)之間的全社會(huì)范圍內(nèi)的平均利潤率。顯然，平均利潤率的形成要比一般利潤率的形成困難得多。這個(gè)不同行業(yè)的平均利潤率，是通過競(jìng)爭形成的，實(shí)際上是社會(huì)總資本在不同行業(yè)里分配的結(jié)果。競(jìng)爭體現(xiàn)了資本之間按照數(shù)量大小分配利潤，用馬克思的說法，“表現(xiàn)了資本家之間的兄弟情誼”。社會(huì)平均利潤率，等于社會(huì)上總的剩余價(jià)值除以總的資本，由社會(huì)平均的剩余價(jià)值率和社會(huì)平均的資本有機(jī)構(gòu)成決定。由此，各個(gè)行業(yè)的資本按照平均利潤率獲得平均利潤。成本加上平均利潤，叫作商品的生產(chǎn)價(jià)格。因?yàn)楦鱾€(gè)行業(yè)的剩余價(jià)值率和資本有機(jī)構(gòu)成是不一樣的，所以只要一個(gè)行業(yè)的剩余價(jià)值率和資本有機(jī)構(gòu)成與社會(huì)平均的剩余價(jià)值率和平均的資本有機(jī)構(gòu)成不同時(shí)保持一致，這個(gè)行業(yè)的商品的生產(chǎn)價(jià)格就不等于商品的價(jià)值。資本有機(jī)構(gòu)成高或者剩余價(jià)值率低的行業(yè)，商品的生產(chǎn)價(jià)格高于商品的價(jià)值；資本有機(jī)構(gòu)成低或者剩余價(jià)值率高的行業(yè)，商品的生產(chǎn)價(jià)格低于商品的價(jià)值。從整個(gè)社會(huì)的角度來看，這些偏差互相抵消，總的商品的生產(chǎn)價(jià)格等于總的商品的價(jià)值。
我們看到，這個(gè)時(shí)候，單個(gè)廠商的利潤和剩余價(jià)值已經(jīng)不一致了。利潤和剩余價(jià)值、利潤率和剩余價(jià)值率之間的距離已經(jīng)越來越遠(yuǎn)了。但是，利潤仍然是剩余價(jià)值的表現(xiàn)，平均利潤率的規(guī)律仍然是建立在商品的價(jià)值規(guī)律基礎(chǔ)之上的，并不與價(jià)值規(guī)律矛盾。而且是資本的有機(jī)構(gòu)成和剩余價(jià)值率共同決定了利潤率。資本有機(jī)構(gòu)成越高，利潤率越低；剩余價(jià)值率越高，利潤率越高。這些都可以用數(shù)學(xué)方法表達(dá)出來。
更進(jìn)一步的，因?yàn)橘Y本的流通（后邊的章節(jié)會(huì)有關(guān)于資本流通的詳細(xì)介紹）會(huì)影響剩余價(jià)值率從而影響利潤率，所以資本也對(duì)利潤有了時(shí)間的方面要求。資本認(rèn)為利潤是有時(shí)間性的，是隨著時(shí)間自動(dòng)增殖的。因此，生產(chǎn)周期越長，資本流通時(shí)間越長，資本就要求越多的利潤。
可能你看到這里會(huì)問，誰也不知道全社會(huì)的剩余價(jià)值量是多少，也不知道全社會(huì)的總資本是多少，更不知道社會(huì)平均的資本有機(jī)構(gòu)成，也就是說，誰也不會(huì)事先知道平均利潤率是多少。雖然理論上平均利潤率可以計(jì)算出來，但是不會(huì)有人在制定商品價(jià)格的時(shí)候真的去計(jì)算它，也無從計(jì)算。而利潤率又是利潤的出發(fā)點(diǎn)。這里就遇到了一個(gè)困難，雖然客觀上平均利潤率是確定的，但是一個(gè)誰事先也不知道的平均利潤率是怎么實(shí)現(xiàn)的呢？
一方面，在一個(gè)企業(yè)生產(chǎn)一種商品的時(shí)候，這個(gè)行業(yè)的利潤率已經(jīng)存在了。因此他不需要計(jì)算利潤率，他只要拿來這個(gè)利潤率就可以了。同樣，一個(gè)社會(huì)的平均利潤率已經(jīng)存在了，所以對(duì)于任何一個(gè)單個(gè)的廠商來說，他都不需要去考慮如何確定平均利潤率這個(gè)問題。他是平均利潤率的接受者，而不是制定者。
另一方面，平均利潤率的形成有一個(gè)動(dòng)態(tài)的過程。每個(gè)行業(yè)或者每個(gè)資本家都有一個(gè)期待的利潤率，然后力圖去實(shí)現(xiàn)它。如果低了，他會(huì)設(shè)法去提高利潤率，如果高了，他的高利潤率很難實(shí)現(xiàn)。這樣經(jīng)過反復(fù)的確認(rèn)和比較，最終會(huì)形成一個(gè)最恰當(dāng)?shù)睦麧櫬?，就是由社?huì)平均的剩余價(jià)值率和平均的資本有機(jī)構(gòu)成決定的那個(gè)平均利潤率。如果所有廠商的利潤率都比這個(gè)平均利潤率低，那意味著有一部分剩余價(jià)值被浪費(fèi)了，沒有被資本家獲得，這和資本利潤最大化的本性是相違背的。資本家總是力圖賣得更貴。資本會(huì)通過提高價(jià)格、降低成本等等方式來糾剩余價(jià)值的浪費(fèi)。如果所有廠商的利潤率都比這個(gè)平均利潤率高，就意味著商品的總的生產(chǎn)價(jià)格比商品的總的價(jià)值高了，這將會(huì)引起通貨膨脹和實(shí)際工資的降低。通貨膨脹使成本增加，實(shí)際工資的降低又使資本的有機(jī)構(gòu)成提高，這樣會(huì)形成新的平均利潤率，直到最終社會(huì)上存在的平均利潤率和理論上的平均利潤率一致為止。
競(jìng)爭在其中起著重要的作用。許多壟斷行業(yè)的利潤率都很高，這就是因?yàn)闆]有其它資本可以進(jìn)入壟斷行業(yè)，壟斷行業(yè)的資本因?yàn)椴粎⑴c競(jìng)爭，所以如果需要可以按照商品的價(jià)值而不是商品的生產(chǎn)價(jià)格來給商品定價(jià)（前邊我們剛剛提到過，如果資本有機(jī)構(gòu)成低，商品的生產(chǎn)價(jià)格會(huì)低于商品的價(jià)值。），甚至把商品的價(jià)格制定的高到離譜，用微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)的術(shù)語來說，就是榨取全部消費(fèi)者剩余。相反，競(jìng)爭激烈的行業(yè)的利潤就不是那么高，商品價(jià)格的變動(dòng)也比較頻繁。但是像西方經(jīng)濟(jì)學(xué)所設(shè)想的那種完全自由競(jìng)爭的市場(chǎng)是不存在的，那種市場(chǎng)上的同類商品沒有任何區(qū)別，信息充分，生產(chǎn)要素可以隨意流動(dòng)。這是不可能的。
西方經(jīng)濟(jì)學(xué)對(duì)平均利潤率的解釋是很有意思的。西方經(jīng)濟(jì)學(xué)認(rèn)為不同的生產(chǎn)要素都會(huì)在生產(chǎn)中創(chuàng)造出價(jià)值，然后從價(jià)值論直接進(jìn)行到分配理論：每種生產(chǎn)要素都獲得自己在生產(chǎn)中創(chuàng)造出來的價(jià)值，成為各自的收入。資本獲得利息（西方經(jīng)濟(jì)學(xué)中的利息和利潤與政治經(jīng)濟(jì)學(xué)中含義不同），勞動(dòng)獲得工資。西方經(jīng)濟(jì)學(xué)并沒有告訴我們各種完全不同的生產(chǎn)要素，比如資本和勞動(dòng)，是怎樣創(chuàng)造同樣的價(jià)值的。但是為什么不同行業(yè)的資本會(huì)有相同的利潤率，西方經(jīng)濟(jì)學(xué)的解釋就是競(jìng)爭和資本的邊際收益遞減規(guī)律：一個(gè)行業(yè)的利潤率高了，會(huì)有更多的資本進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，導(dǎo)致資本的邊際收益減少，最終利潤率降低；一個(gè)行業(yè)的利潤率低了，資本就會(huì)流出這個(gè)行業(yè)，使資本的邊際收益上升，最終利潤率提高。按照這種說法，平均利潤率就根本沒有一個(gè)客觀的標(biāo)準(zhǔn)，完全是隨行就市的。而且會(huì)有一個(gè)很奇特的結(jié)論：資本數(shù)量少反而比資本數(shù)量多能夠獲得更多的利潤率。在講到信貸的時(shí)候，我們會(huì)看到金融資本是如何利用這個(gè)結(jié)論來盤剝小農(nóng)的。（實(shí)際上資本的邊際收益遞減規(guī)律的內(nèi)容比這里說的要復(fù)雜一些，討論利潤還必須要考慮到所謂的邊際成本，但是這里簡化處理了，因?yàn)楸緯皇侵v西方經(jīng)濟(jì)學(xué)，有興趣的讀者也完全可以自己去找相關(guān)的書來看。）而且，在用競(jìng)爭來解釋平均利潤率的時(shí)候，西方經(jīng)濟(jì)學(xué)也沒有告訴我們，既然資本的收益是生產(chǎn)中由資本創(chuàng)造出來的，為什么生產(chǎn)過程結(jié)束之后的市場(chǎng)競(jìng)爭竟然會(huì)使它減少？
如果在一個(gè)自由競(jìng)爭的市場(chǎng)上，按照西方經(jīng)濟(jì)學(xué)，是沒有商業(yè)利潤的。但是，卻有一個(gè)所謂的機(jī)會(huì)成本在。這個(gè)機(jī)會(huì)成本就是資本用來投資其它行業(yè)所可能獲得的最大收益。按照西方經(jīng)濟(jì)學(xué)的說法，只有從事一個(gè)行業(yè)獲得的收益不小于從事其它行業(yè)，資本才會(huì)去這個(gè)行業(yè)投資。如果所有商品都是自由競(jìng)爭的，那么所有行業(yè)的機(jī)會(huì)成本應(yīng)該是一樣大的，這也可以解釋平均利潤率。但是，我相信大家都能看出來，這就是用a的收益來解釋b的收益，再用b的收益來解釋a的收益。這是一種循環(huán)論證的不值一提的小把戲。
因?yàn)槭聦?shí)上沒有完全自由競(jìng)爭的市場(chǎng)，所以全社會(huì)各個(gè)行業(yè)完全一致的利潤率也是不存在的。所謂平均利潤率，無非是說這些資本進(jìn)出自由的行業(yè)的利潤率會(huì)大體上保持平衡，相差不會(huì)太大。
在有競(jìng)爭的行業(yè)，商品的生產(chǎn)價(jià)格就等于商品的成本價(jià)格加上平均利潤。這樣，我們就看到了，資本主義商品的價(jià)值轉(zhuǎn)變成為生產(chǎn)價(jià)格的全過程。預(yù)付資本轉(zhuǎn)變?yōu)槌杀?，剩余價(jià)值轉(zhuǎn)變?yōu)槔麧?，剩余價(jià)值率轉(zhuǎn)變?yōu)槔麧櫬?；利潤率轉(zhuǎn)化成平均利潤率，利潤成為平均利潤。這時(shí)，商品的價(jià)值就變成商品的生產(chǎn)價(jià)格了。多數(shù)情況下，商品的生產(chǎn)價(jià)格完全不等于這種商品的價(jià)值；只有個(gè)別情況下，也就是某一行業(yè)的剩余價(jià)值率和資本的有機(jī)構(gòu)成與社會(huì)平均的剩余價(jià)值率和資本的有機(jī)構(gòu)成同時(shí)一致時(shí)，這個(gè)行業(yè)的商品的生產(chǎn)價(jià)格才能等于這種商品的價(jià)值。但是，從整個(gè)社會(huì)的角度來考察的話，全社會(huì)上商品的總的生產(chǎn)價(jià)格等于商品總的價(jià)值，總的利潤等于總的剩余價(jià)值。剩余價(jià)值理論轉(zhuǎn)變成了平均利潤率理論，與現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象越來越接近了。
但是到目前為止，平均利潤率還只是產(chǎn)業(yè)資本之間的平均利潤率。在產(chǎn)業(yè)資本之外，還有商人資本。商人資本不參與實(shí)際生產(chǎn)過程，而只是經(jīng)營商品或者貨幣。商人資本也要參與到平均利潤率的形成過程中去，按照平均利潤率獲得自己的利潤。商人資本不生產(chǎn)剩余價(jià)值，但是參與到剩余價(jià)值的分割中去，也就是參與到平均利潤率的形成過程中去。
商人資本會(huì)加快資本流通的速度，使產(chǎn)業(yè)資本在同樣的時(shí)間里可以周轉(zhuǎn)更多的次數(shù)，從而帶來更多的剩余價(jià)值。這就是商人資本雖然不帶來剩余價(jià)值，卻有資格能夠參與剩余價(jià)值的分割，參與平均利潤率形成的原因。
那些壟斷行業(yè)的商品價(jià)格是如何確定的，以后在地租的章節(jié)里會(huì)向大家介紹。
小結(jié)：
成本、利潤、利潤率、平均利潤率、生產(chǎn)價(jià)格，不變資本的節(jié)約，這些內(nèi)容集中在《資本論》第三卷的第一篇《剩余價(jià)值轉(zhuǎn)化為利潤和剩余價(jià)值率轉(zhuǎn)化為利潤率》和第二篇《利潤轉(zhuǎn)化為平均利潤》，共十二章。所以大家可以想象，在這里我只能非常大略的向大家介紹這個(gè)理論，并且完全沒有介紹剩余價(jià)值率與利潤率之間的數(shù)學(xué)關(guān)系（第三卷第三章《利潤率和剩余價(jià)值率的關(guān)系》）。希望有興趣的讀者能夠自己仔細(xì)閱讀有關(guān)章節(jié)。